Ma hûn dixwazin giraniya xwe winda bikin bêyî ku her gav birçî bibin? Wê hingê parêza Maggi ya ku hûn hewce ne ye! Di gotarê de hûn ê pêşniyarên ji pisporek xurek, menuyek hilberên berdest û reçeteyek şîrîniya ku ji mandarin û zuwa hatî çêkirin bibînin!

Çalakiyên hin rêbazên xwarinê li ser biyokîmyayê têne çêkirin. Xwarina Maggi di vê kategoriyê de ye. Ji ber vê yekê, heke hûn biryar didin ku qursê bigirin, wê hingê divê hûn bi hişkî hemî hewcedariyên xwe bicîh bînin. Û heke di hin rewşan de hûn dikarin bixapînin - mînakî, bi guheztina malzemeyek ku li ser menuyê hatî destnîşan kirin, wê hingê parêza Maggi destûrê nade binpêkirinan. Lê encam hêja ye ku mehekê bêyî ku serî li xwarinên qedexe bidin sekinandin.
Dîroka bingehîn
Pêşniyar hene ku parêza Maggi ji Brîtanyaya Mezin "hat" ji me re, û Margaret Thatcher bixwe bû damezrînerê wê. Serokwezîr ji pirsgirêka giraniya zêde derneket û qet ji xwe re nekir armanca îcadkirina wê. Lêbelê, agahdarî heye ku reçeteya Margaret ji bo ziravbûnê, ku wê bixwe qala wê kir, wiha ye: hûn hewce ne ku her hefte 28 hêkên mirîşkê bixwin. Ne ji bo tiştekî ye ku ji parêza Maggi re parêza hêkê jî tê gotin.
Thatcher menuya parêza xwe ya du-hefte nivîsand, ku pê re lihevhatî bû. Ev bû prototîpa parêzê, ku wekî Maggi, kurteya Margaret, tê zanîn. Ne diyar e ku nivîskarê "beşê duyemîn" Maggi kî ye. Bandoriya eşkere ya rêbaza xwarina proteîna kêm-karbohîdartan ji hêla gelek kesan ve hatî pejirandin ku, bi alîkariya wê, ji kîloyên zêde xilas bûne.
Rules
Xwarina Maggi ya kêm-karbohîdartan pêdivî bi rêzgirtina hişk a rêzikên jêrîn dike:
- Hûn dikarin her hilberek ji menuê derxînin, lê guheztina wê li gorî viyana we qedexe ye, îstîsna tenê ew e ku di bûyera alerjiyê de ji hêkên mirîşkê re hêkan bi penîrê kulikê veguhezînin;
- hûn hewce ne ku bi qasî ku li ser menuyê hatî destnîşan kirin bixwin;
- Guhertina cihên xwarinê qedexe ye;
- sebzeyan di nav avê de bixwin bêyî ku şorbe lê zêde bikin;
- Çêkirina rûn û rûnên cûrbecûr li xwarinê qedexe ye;
- hûn hewce ne ku bêtir ava paqij vexwin;
- Hûn dikarin çay/qahweyê kengî bixwazin - lê bê şekir û şîr;
- Li şûna şekir, destûr heye ku şîrînker bikar bînin;
- Vexwarina alkolê bi tundî qedexe ye - parêza kîmyewî Maggi û alkol li hev nayên;
- Kartol, mûz, tirî, mango, hêjîr, xurme nexwin;
- Dexl, pasta û berx qedexe ye;
- Salads nayên kirin;
- Ger di navbera xwarinên sereke de hûn birçîbûnek bêserûber hîs bikin, wê hingê xiyar, gêzer an seletek bixwin - lê tenê 2 demjimêran piştî xwarina pêşniyarkirî;
- heke hûn qursê qut bikin (mînakî, hilberek qedexe bixwin), wê hingê hûn hewce ne ku ji nû ve dest pê bikin.
Ji bo bidestxistina bandorek mezintir, tê pêşniyar kirin ku hûn werzîşê bikin, an bi kêmanî bêtir bimeşin, li derve bin û hewl bidin ku rojê herî kêm heft saetan razên. Piştî parêza Maggi, zikê we girêdide, dibe sedem ku hûn bi kêm xwarinê xwe têr hîs bikin. Feydeya Maggi, ji bilî bandora wê, rastkirina adetên xwarinê ye: piştî derketina wê, ne mimkûn e ku hûn bixwazin li ser şîrîn û xwarinên rûn birijînin.
Contraindications
Xwarina Maggi bê guman ji bo kesên ku ji hin xwarinan re alerjîk in (hêk û fêkiyên citrus) ne maqûl e. Her weha ji bo jinên ducanî û şîrdanê bi tundî qedexe ye. Di bin çavdêriya hişk a bijîjkî de, kesên ku nexweşiyên wan ên rîya mîde, nexweşiyên pergala dil, gurçik an kezebê hene, divê parêzê bişopînin.
Hejmara hêkan di parêza Maggi de dibe sedema gelek nîqaşan. Lêbelê, pisporên xwarinê dibêjin ku heke hûn xwarinên rûn zêde bikar neynin, vexwarina hêkan bi rêjeyên weha tê pejirandin.
Menu ji bo 4 hefteyan

Di du hefteyên pêşîn de, rêbaz her roj ji bo taştê 1/2 greypfruit an porteqal, û her weha 1-2 hêkên kelandî digirin.
Hefteya #1
1 roj
- firav - fêkî bi her mîqdarê: sêv, hirmî, porteqal, zebeş, zebeş û hwd. (ji bilî yên qedexe);
- şîv - mirîşka pijyayî (dibe ku were sorkirin) - 250 g.
Roja 2
- firav - sînga mirîşka pijyayî an kelandî ya bê çerm (200 g);
- şîv - 2 hêkên kelandî, salat (tomato + selet + xiyar + gêzer + bîber - 150 gr), ¼ nanê firavînê an 1 tost (25 g), 1 greypfruit an porteqal.
Roja 3
- firav - penîrê kêm rûn bi her mîqdarê, 2 tomato, 1 tost (25 g);
- şîv - 250 g goştê kelandî an pijyayî.
4 roj
- firav - her fêkî di her mîqdarê de, ji bilî yên qedexe;
- şîv - 250 g mirîşka kelandî an pijyayî, salat (tomato + salat + xiyar + gêzer + bîber - 150 g).
5 roj
- firav - 2 hêkên kelandî, sebzeyên kelandî yên li gorî we: zucchini, gêzer, binî kesk, fasûlî (250 g);
- şîv - 200 g şîrmijên kelandî, selete (tomato + salt + xiyar + gêzer + bîber - 200 g), 1 greypfruit an porteqal.
Roja 6
- firav - yek her fêkî di her mîqdarê de;
- şîv - mirîşka kelandî an pijyayî (dibe ku were sorkirin) - 200 g.
Roja 7
- firav - mirîşka bê çermê pijandî an kelandî (250 g), sebzeyên kelandî (200 g), 1 tomato, 1 greypfruit an porteqal;
- şîv - sebzeyên kelandî yên bijartina we, ji bilî yên qedexe (200 g).
Hefteya #2
1 roj
- firav - kelandî an pijyayî (dikare were sorkirin) goşt (250 g), salat (tomato + salt + xiyar + gêzer + bîber - 200 g);
- şîv - 2 hêkên kelandî, 1 greypfruit an 1 porteqal.
Roja 2
- firav - goştê kelandî an pijyayî (200 g), salat (tomato + salt + xiyar + gêzer + îsotan - 200 g);
- şîv - 2 hêkên kelandî, 1 greypfruit an porteqal.
Roja 3
- nîvro - goştê kelandî an pijyayî (pijyayî) (200 g), xiyar (bi qasî ku hûn dixwazin);
- şîv - 2 hêkên kelandî, 1 greypfruit an porteqal.
4 roj
- firav - 2 hêkên kelandî, penîrê spî yê kêm rûn (150 g), sebzeyên kelandî yên ji yên destûr (150 g);
- şîv - 2 hêkên kelandî.
5 roj
- nîvro – 200 gr masiyê pijyayî an kelandî/mirovê kelandî (masiyê sorkirî jî destûr e);
- şîv - 2 hêkên kelandî.
Roja 6
- nîvro - 200 g goştê pijyayî an kelandî (dikare were sorkirin), 2 tomato, 1 greypfruit an porteqalî;
- şîv - fêkiyên teze (ji bilî yên qedexe) - bi qasî ku hûn dixwazin.
Roja 7
- firav - mirîşka bê çerm sorkirî, pijyayî an kelandî (200 g), 3 tomato, sebzeyên kelandî (150 g), 1 greypfruit an porteqalî;
- şîv - mirîşka bê çerm sorkirî an kelandî (150 g), 2 tomato, sebzeyên kelandî (150 g), 1 greypfruit an porteqalî.
Hefteya #3
Di parêza heftane de gelek sebze û fêkî hene, ku divê di nava rojê de bên xwarin.
1 roj
- ji bilî mûz, xurme, mango, hêjîr û tirî pê ve her fêkî bi her awayî.
Roja 2
- her selete û sebzeyên kelandî, ji xeynî kartol û dexlên hişk - bi qasî ku hûn dixwazin.
Roja 3
- her fêkî û sebze (ji xeynî yên qedexekirî), selete bi her hejmarî û her dem.
4 roj
- masiyê pijyayî an kelandî (200 g), salat (kelemê Çînî + xiyarê teze - 100 g), sebzeyên kelandî (di her mîqdarê de).
5 roj
- 200 gr goştê kelandî an sorkirî, 200 g sebzeyên kelandî.
Roja 6
- 1 celeb fêkî di her mîqdarê de (ji bilî yên qedexe).
Roja 7
- 1 celeb fêkî di her mîqdarê de.
Hefteya #4
Pêdivî ye ku hilberên ji parêzê di tevahiya rojê de û di her kêliyê de, lê bêyî lêzêdekirinê werin vexwarin.
1 roj
- 250 g sînga mirîşka kelandî;
- 4 xiyar û 3 tomato;
- 150 g tuna bê rûn;
- yek toast (25 g);
- 1 grapefruit an porteqalî.
Roja 2
- ne bêtir ji 200 g goştê pijyayî an kelandî;
- 4 xiyar û 3 tomato;
- 1 toast (25 g);
- bijartî: 1 sêv, an 1 porteqal, an 1 hirmî, an 1 greypfruit, an 1 pariyek melon.
Roja 3
- 1 kevçîyê xwarinê penîrê kotê an penîrê spî yê kêm rûn (150 g);
- 150 g sebzeyên kelandî;
- 2 tomato û 2 xiyar;
- yek toast (25 g);
- 1 porteqal an 1 greypfruit.
4 roj
- 1/2 mirîşka kelandî an pijyayî;
- 1 xiyar û 3 tomato;
- 1 porteqal an 1 greypfruit.
5 roj
- 2 hêkên mirîşkê yên kelandî;
- 3 tomato, 1 pelê salonê;
- 1 grapefruit an porteqalî.
Roja 6
- 250 g sînga mirîşka kelandî;
- 125 g penîrê feta an penîrê kulikê;
- 1 tost (25 g), 2 tomato, 2 xiyar;
- mast (150 ml), 1 greypfruit an 1 porteqal.
Roja 7
- 1 kevçîyê xwarinê penîrê kotikê, 1 tenekeya tûna bê rûn (150 g);
- 150 g sebzeyên kelandî;
- 2 tomato, 2 xiyar;
- 1 tost (25 g), 1 greypfruit an 1 porteqal.
Ji kerema xwe bala xwe bidin ku xwê zêdekirina xwarinê destûr e. Hûn dikarin pîvaz, sîr û soya soya bê şekir jî lê zêde bikin. Lêbelê, karanîna demsalên ku tê de zêdekerên tamê hene, qedexe ye: monosodyum glutamate (E621), sodyum inosinate (E631) û sodyum guanylate (E627).
Ji bo 2 hefteyên din
Ger we qursa Maggi bi serfirazî qedandiye û hûn dixwazin wê dubare bikin, ji hefteya yekem dest pê bikin, û dûv re rasterast biçin ya çaremîn.
Ev parêz ji bo mirovên her temenî minasib e. Lêbelê, berî ku hûn dest pê bikin, divê hûn bê guman bi doktorê xwe şêwir bikin.
Curd

Bingeha parêza klasîk a Maggi vexwarina hêkan e, lê guhertoyek kezebê jî heye. Demjimêra bernameyê 4 hefte ye, di nav wan de, li gorî mîqdara kîloyên zêde, hûn dikarin heya 20 kîloyan winda bikin. Ji bo ku hûn di dema diyarkirî de bisekinin, ne hewce ye ku meriv xwedan bîhnfirehiya çavnebariyê hebe, ji ber ku menu pir hevseng e, û hin tişt tewra destûr didin ku bê sînor (heta têrbûnê) werin xwarin. Hin hilber dikarin jê werin derxistin, lê ji bilî greypfruit bi yên din nayên guhertin; porteqal dê bibe alternatîf.
Qanûnên bingehîn:
- Ji parêza xwe xwê û îsotan derxînin.
- Bê rûn bixwin - stewr, kelandin, pijandinê, hilmê an jî di taviyek kevirî de bipijin.
- Xebatên xwe yên li salonê îhmal nekin.
Hûn dikarin çi bikin:
- şîrê kêm rûn;
- her goşt ji bilî berxê;
- hêkên kelandî, omleta pijyayî, hêkên sorkirî yên ku di firinê de bê rûn hatine pijandin;
- melûl, fêkiyên citrus, sêv, hirmî, hirmî, behîs û pîvaz;
- qehweya reş û çaya neşêrîn, ava parzûnkirî, ava teze yên bi avê vezeliqandine.
Çi neyê kirin:
- mûz, xurme, tirî, mango, hêjîr;
- kartol;
- şorbe (hemû bê îstîsna!);
- alkol (di rewşên pir kêm de hûn dikarin qedehek şeraba spî ya hişk vexwin).
Xwarin ji bo nexweşiyên dil, rêça gastrointestinal, gurçik û kezebê berevajî ye. Ger asitiya mîdeyê we zêde bûye, her weha alerjî li ser hêk û fêkiyên citrus heye, divê hûn ji bûyerê jî dûr bikevin.
Menuya berfireh ji bo 4 hefteyan
Di 14 rojên pêşîn de, taştê heman e:
- girseya curd - 200 g;
- fêkiyên destûr.
Di şîvê de, ji bilî menuya ku li jêr tê pêşniyar kirin, divê sebzeyên cûrbecûr jî hebin.
Monday
- Nîvro: hirmî - 2-3 perçe.
- Şîv: goştê kelandî - 200 g.
Tuesday
- Nîvro: pelê mirîşka kelandî - 200 g.
- Dinner: pollock steamed - 250 g; porteqalî.
Çarşem
- Nîvro: tostê gewrê bi penêr; selete tomato.
- Şîv: mirîşka sorkirî - 200 g.
Thursday
- Nîvro: sêv - 2-3 perçe.
- Şîv: Tirkiya kelandî - 200 g.
Roja Înê
- Nîvro: polokê kelandî - 250 g; sebzeyên stewr.
- Şîv: heman roja sêşemê.
Saturday
- Nîvro: 2-3 mandarin.
- Şîv: sînga mirîşkê bi steam - 200 g.
Sunday
- Nîvro: ranê mirîşka biraştî; beşek ji sebzeyên stewr; çend tomato; porteqalî.
- Şîv: salata kelem û gêzerê.
Hefteya duyemîn
Monday
- Lunch: stew sebze; çend pariyên penîr.
- Dinner: pollock pijyayî - 250 g; brokolî an kulîlk; porteqalî.
Tuesday
- Nîvro: goştê pijyayî bi sebzeyan.
- Dinner: penêr cottage - 300 g; grapefruit - 1/2 perçe.
Çarşem
- Lunch: steak; zucchini, îsotan û tomatên bibirî.
- Şîv: wek duh.
Thursday
- Nîvro: selete bi penêr.
- Dinner: steak bi sebze; citrus.
Roja Înê
- Nîvro: masî bi sebze bi buhar.
- Şîv: eynî wek roja Sêşemê.
Saturday
- Nîvro: goştê kelandî; çend tomato; citrus.
- Şîv: fêkî.
Sunday
- Lunch: lingê mirîşkê pijyayî; sebzeyên stewed; porteqalî.
- Şîv: goştê spî yê kelandî; brokolî steamed; porteqalî.
Hefteya sêyemîn
Monday
- fêkî di her mîqdarê de.
Sêşem û Çarşem
- fêkî û sebze bê sînor.
Thursday
- Roja masî, bi sebzeyan (pişkî, kelandî, pijyayî) xemilandin.
Roja Înê
- roja goşt, sebzeyên weyên bijare dê menuyê temam bikin.
Weekend
- fêkî
Hefteya çaremîn
Her roj çend tomato û xiyar bixwin û parêza xwe bi van tiştan temam bikin:
- Roja duşemê: 200 gr fîlê mirîşkê, 150 gr tuna konserveyê di ava xwe de, kerpîçan.
- Sêşem: 350 g goştê dewar û çend nan.
- Roja Çarşemê: 400 gr penîrê kozikê, heman para sebzeyên destûr, fêkiyên perçekirî, tost.
- Pêncşem: nîv kîlo mirîşka biraştî bê çerm, fêkî û pariyek nanê tûjkirî.
- Roja Înê: 300 gr penîrê kulikê, sebze (ew dikarin bên kelandin an jî şilkirî), fêkî.
- Roja şemiyê: 500 g mirîşk, çend perçe penîrê hişk, kefîr.
- Roja Yekşemê: parêz wekî roja Çarşemê ye, tenê ne tenê fêkî, lê fêkiyên citrus.
Piştî parêzê, tê pêşniyar kirin ku encamê berhev bikin. Menûya hefteyên yekem û paşîn ji bo vê armancê bêkêmasî ye. Dûv re hûn hewce ne ku por û şorbeyan têxin nav parêza xwe.
Recipes

Xwarina Maggi li ser bingeha qedexeyên hişk e, lê di heman demê de dijwar e ku meriv jê re birçî binav bike. Û tevî pergala hişk a xwarinê (rêbaza sebzeyên kelandî bi mîqdarên mezin vedihewîne), ew dikare bi hêsanî bi karanîna cûrbecûr reçeteyên ji bo amadekirina hilberên destûr were cihêreng kirin.
Hêkên dagirtî
Malzeme:
- 2 hêkên kelandî;
- 1-2 kevçîyên xwarinê penîrê cottage (heta 9% rûn);
- 1-2 kulîlkên sîr - ji bo tamkirinê;
- dill;
- xwê, îsota - bi tama.
Hêkên kelandî nîvco bikin, zerik jê derxin. Penîrê kotîjê, dîl, sîr (bi çapa sîr biqelînin), bîber û xwê bixin nav zerikan. Her tiştî bi tevahî tevlihev bikin. Pêdivî ye ku hûn girseyek mîna paste bistînin, ku divê were bikar anîn da ku nîvê spîya hêkê tijî bike.
Hûn dikarin paqijê peasê kesk wekî xwarinê xwarinê bidin.
Prune û dessert şorbe mandarine
Malzeme:
- 1 mandarin;
- 45 g prunes;
- 300 g avê;
- 2 tabletên şîrînker.
Pûçikan bişon, qulikan jê bikin û hûr hûr bikin. Paşê ava germ lê bikin, şîrînker lê bikin û 5 deqeyan bikelînin. Di vê navberê de, tangerînê paqij bikin û pêşî zerikê jê bikin û bi rendeyekê bixin. Kûçikek zeytê têxin ser zuwa, bi blenderê tevlê lêxin.
Berî servekirinê, pariyên mandarînê têxin şorbê.
Baked tomatos bi penîr
Malzeme:
- 3 pelên penîr (her yek 20 g) 16% rûn;
- 2 tomato;
- 1 nanê ceh;
- 1 kulîlk sîr;
- dill;
- xwê bi tama.
Pîrek ji tomatoyan derxînin. Penêr û sîr bi rîtekê hûr bikin. Nan baş bişkînin. Paşê penîrê rîtkirî bi sîr û nanê şikestî tevlihev bikin. Xwê û îsotê têxin tama xwe. Tomatoyan bi tevlîheviya ku tê dagirtin û 5 deqîqeyan têxin firinê. Xwarina qediyayî bi dilopa nû birijînin.
Dest ji parêzê berdan
Pêdivî ye ku derketin gav bi gav be da ku encama windakirina giraniyê bi serfirazî were hevgirtin û laş barek nişkêve negire.
- Di hefteya pêş de piştî qedandina qursê, wan xwarinên ku laşê we di dema parêzê de bi wan re fêr bûye têxin nav parêza xwe. Ev ev in: sînga mirîşkê ya kelandî an pijyayî, penîrê kotê bi naveroka rûn kêm (heta %9), sêv, fêkiyên citrus;
- li ser xwarina ku ji parêzê hatî derxistin - kartolên sorkirî, şîrîn, birinc, pasta, nexin;
- encamên windakirina giran dikare bi xwarina li gorî pergala "Minus 60" were domandin;
- Ji bîr mekin ku hûn mîqdara xwarin û mezinahiya beşan bişopînin. Bînin bîra xwe ku xwarinên piçûk mifteya tenduristiyê ne.













































