Xwarin û parêza rast ji bo dermankirina zikê êş pir girîng e. Bi xwarina rast re, xetereyên nexweşiyên ne tenê yên pergala gastrointestinal, lê di heman demê de hemî pergalên laş ên din jî bi girîngî kêm dibin.
Ka em hemî nuwaze û qaîdeyên parêzek jêhatî ji bo nexweşiyek wusa înflamatuar wekî gastrit bifikirin. Li vir hûn ê menuyek hefteyê û reçeteyên hin xwarinên xwarinê bibînin.
Taybetmendî û nîşanên
Gastrit iltîhaba kezeba mîdeyê ye. Ew dikare ji hêla nîşanên jêrîn ve were naskirin:
- nîşanên êşa birêkûpêk di zikê de;
- bloating;
- refleksên gag;
- windakirina giraniyê;
- hesta giraniya di zik de.
Rêbazên xwarina rast
Pêşîn, hûn hewce ne ku fêhm bikin ka kîjan xwarin ji bo gastrit baş û xirab in, û her weha divê hûn ji bîr mekin ku divê xwarin di beşên piçûk de were girtin; xwarina zêde bi tundî nayê pêşniyar kirin. Çêtir e ku meriv rojê 6 caran beşên piçûk bixwin, ne ku meriv carekê zikê xwe yê êşdar bi keda xwe bar bike.
Xwarinên tendurist ên ji bo gastritê ev in:
- nanê spî, ne tenê pijyayî, lê bi tercîh nanê duh;
- crackers nanê spî;
- şîr;
- penîrê cottage kêm rûn;
- kefir;
- şîrê kelandî yê feqîrkirî;
- goşt;
- masî;
- şorbe;
- sebzeyên kelandî, hûrkirî;
- hêk;
- ji hirmî, strawberries, sêv, porteqal, tirî ava nû vebirî.
Ger we iltîhaba mîdeyê heye, bi tundî ji girtina malzemeyên jêrîn dûr bisekinin:
- îsota sor û reş;
- vexwarinên alkolîk;
- ava bi gazan;
- nanê teze pijyayî (hem spî û reş);
- bestenî;
- hêka hişkkirî.
Diet ji bo gastrit
Werin em li parêzên heyî yên ji bo celebên gastritê binêrin.
Gastrit bi asîtîteya bilind
Zêdebûnek girîng a hilberîna ava gastrîkê heye, ku dibe sedema aciziyek cidî ya perdeya mukozê. Pêdivî ye ku xwarinên ku mûkoza mîdeyê aciz dikin ji parêzê werin derxistin.
Berî her tiştî, em li pêşniyarên gelemperî yên ji bo xwarinê binêrin:
- Pêdivî ye ku xwarin bi baldarî were xwar kirin.
- Divê beş biçûk bin da ku zikê we bêhewce teng neke.
- Di germahiyên pir zêde û kêm de xwarinê nexwin.
- Her şilek divê nîv saet berî xwarinê û piştî xwarinê were vexwarin. Pir nayê pêşniyar kirin ku xwarin û vexwarinê bi hev re bikin.
Ger we gastrît hebe, divê hûn parêza jêrîn bişopînin, ku ji bo her rojên hefteyê hatî destnîşan kirin. Tê pêşniyar kirin ku rojê 6 caran, di beşên piçûk de bixwin.
Monday
- Çaya reş bi mast.
- Paste.
- Şorba sebzeyan germ.
- Heke hûn hinekî birçî hîs bikin, ava xwezayî vexwin.
- Buckwheat bi cutlet masî.
- Ryazhenka.
Tuesday
- Omelette û penêr bi hingiv an jam destûr didin ku bi çaya kesk a bê şekir werin şûştin.
- Ji bo xwarinek piştî nîvro, kompotê bi nanê genim vexwin.
- Ji bo firavînê, masiyên bipije û kartolên pijyayî.
- Ji bo xwarinek sivik, hûn dikarin sebzeyên kelandî an hûrkirî bixwin.
- Ji bo şîvê - beşek spaghetti û goşt.
- Kefir.
Çarşem
- Çaya kesk bê şekir, îsotê.
- Bi qedehek ava kumikên xwezayî birçîbûna sivik ji holê rakin.
- Masiyê kelandî û pure.
- Di navbera firavîn û şîvê de vexwarina kompota sêvan kêrhatî ye.
- Ber bi êvarê ve, seleteya sêv û gêzerê, bêyî cilê zêde bixwin.
- Penîrê kem-rûn destûr e.
Thursday
- Ji bo taştê - omelet bi parsley an dill.
- Ger hûn hinekî birçî bin, marşmallow bixwin.
- Ji bo nîvro, şorba sebzeyan germ.
- Dê gûz (hûz an gûz) bikêr be.
- Di êvarê de - porê genim û masiyê kelandî.
- Mast.
Roja Înê
- Înfuzyonê Hawthorn û mast.
- Ji bo xwarinek nîvro - sebzeyên kelandî.
- Ji bo firavînê, masiyên bipije û kartolên pijyayî hilbijêrin.
- Jelê sêvê.
- Ji bo şîvê, spaghetti û goştê kelandî.
- Ryazhenka.
Saturday
- Çaya giyayî û hêka nermik.
- Nanên tûj ji bo xwarinek sivik bêkêmasî ne.
- Ji bo nîvro, şorba sebzeyan germ.
- Ji bo birçîbûna sivik rijandina sêvek saxlem û xweş e.
- Ji bo şîvê, qutiyeke goşt, nanê spî yê duhî, qedehek ava kumûrê.
- Şîr.
Sunday
- Di sibehê de - şîrê germ, pancakes kefir bi hingiv an jam.
- Paste.
- Şorba kremê.
- Zebze dê birçîbûnek piçûk bi tevahî têr bikin.
- Ji bo şîvê, noodles bi masiyên kelandî.
- Ryazhenka.
Gastrit bi asîtîteya kêm
Tête pêşniyar kirin ku rêzikên jêrîn bişopînin:
- Tê pêşniyar kirin ku şorbeyên bi goştê rûn an jî şûşeya masî amade bikin.
- Fêkî û sebzeyên xav bixwin.
- Xiyarên tirş û tirş û xiyar bixwin.
- Bi taybetî hilberên şîrê fermentî bixwin.
Ger we gastrît hebe, divê hûn parêzek rast bişopînin. Li jêr ji bo her rojên hefteyê menuyek heye. Xwe ji stresa zêde ya li ser zikê biêş dûr bixin, zêde nexwin, divê xwarin bi beşên piçûk, rojê 6 caran were vexwarin.
Monday
- Di sibehê de - deqê gulberojê, mast, porê birinc.
- Paste.
- Şorba şorba goşt, tirş.
- Girêfurt.
- Ji bo şîvê - kûçek masî û buckwheat.
- Qedehek kefir.
Tuesday
- Pancakes bi kefir, jam û hingiv.
- Ji bo xwarinek nîvro - croutons nanê spî û jelly.
- Masî steamed, pure.
- Girêfurt.
- Spaghetti û goşt.
- Kefir.
Çarşem
- Çaya reş, hêka nermik.
- Ava sêvê nîvro.
- Ji bo firavînê - kartolên pijyayî û masiyên kelandî.
- Ger hûn hinekî birçî bin, hirmîyekî hûrkirî bixwin.
- Ji bo şîvê, selete fêkî, bêyî cilê.
- Kefir.
Thursday
- Serê sibê selete sebze.
- Marshmallow.
- Ji bo nîvro - şorbe germ.
- Gûz.
- Pîra Buckwheat, masiyê kelandî.
- Mast.
Roja Înê
- Mast, çaya giyayî.
- Keşke.
- Ji bo firavînê kartolên maş û masiyên kelandî.
- Girêfurt.
- Seleteya gêzer û sêvan, goştê kelandî.
- Kefir.
Saturday
- Çaya reş û hêkek nermik ji bo taştêyek sivik û saxlem.
- Nan.
- Şorba sebzeyan bi şorbe, tirş.
- Sêva rehtkirî.
- Spaghetti, kulikê goşt û ava xwezayî.
- Kefir.
Sunday
- Çaya kesk, penêr û jam.
- Paste.
- Rassolnik.
- Girêfurt.
- Pure û masî steamed.
- Ryazhenka.
Xwarina xwarinê ji bo zêdekirina gastrîtê
Xwarina rojane ya di dema xerabûna gastritê de pêdivî ye ku bi taybetî bi parêzê ve girêdayî be. Menuya rojane li 6 xwarinan dabeş bikin.
- Serê sibê çaya kesk bê şekir vexwin û her şîranî bixwin.
- Wek xwarina nîvro - şîr bi nan.
- Ji bo nîvro - şorba kartol, bê guman gêzer û behîv lê zêde bikin.
- Ji bo xwarinek sivik, hûn dikarin qedehek şîr vexwin û çerezên oatmeal bixwin.
- Ji bo şîvê, masiyên bi buhar û paqijê kartol û gêzerê çêkin.
- Beriya razanê vexwarina qedehek şîr baş e.
Ji bo kêmkirina karê giran li ser zik divê xwarin bi baldarî were xwar.
Reçeteyên ji bo amadekirina xwarinên tendurist ji bo zikê nexweş
Xwarinên parêzê ne tenê ji bo zikê êşê tendurist, lê di heman demê de pir xweş jî dikarin bibin. Ka em li çend danasînên xwarinên ku dê ji nûvekirina fonksiyona zikê normal ve bibin alîkar binêrin.
Salads
Salatên sebze û fêkî depoya vîtamînan e. Ji bo gastritê, celebên seleteyên jêrîn ên herî bikêr in.
Salata kelem û gêzerê
Ji bo amadekirina saladê hûn ê hewceyên jêrîn hewce ne:
- carrots;
- lihane;
- xwê.
Kelemê bi hûrî hûr bikin û gêzeran hûr bikin. Bixin û piçek xwê lê bikin. Salatê bi destên xwe baş bişirînin da ku kelem û gêzer ava xwe derxin. Rûnê nebatî an mayonezê zêde nekin! Hûn dikarin saladê di parêza xwe de wekî xwarinek serbixwe, an jî wekî xwarinek ji bo goşt an masî bixwin.
Seleteya fêkî û sebzeyan
Ji bo amadekirina saladê hûn ê hewceyên jêrîn hewce ne:
- tomato;
- xiyar;
- gizêr;
- sêv;
- kesk.
Tomato û xiyar bi hûrî hûr bikin, gêzer û sêv bixin rît. Keskên hûrkirî lê zêde bikin û piçek xwê lê bikin. Bi tevahî tevlihev bikin û wekî xwarina xwarinê ji xwarina goşt an masî ya sereke re xizmetê bikin.
Masî
Divê ji bîr mekin ku heke we gastrît hebe, divê hûn xwarinên sorkirî nexwin. Ji ber vê yekê, masî tenê bi buhar an jî kelandinê dikare were pijandin.
Soufflé masî
Ji bo amadekirina sofleya masî hûn hewce ne:
- pelê masî;
- sebze;
- şîr;
- hêk;
- runê nîvişk;
- xwê.
Fîleyê di nav bîhnxweşiyê de bikelînin, paşê sar bikin û bi hûrî an hûr bikin. Hêkek, rûn, piçek xwê lê bikin û hindik şîr birijînin. Steam heta amade.
Meat
Ger gastrîta we hebe divê goştê sorkirî nexwin. Goşt tenê bi buhar an jî kelandinê tê pijandin.
Soufflé goştê
Ji bo soufflé hûn ê hewceyên jêrîn hewce ne:
- beef;
- rûn;
- hêk;
- şîr.
Berî her tiştî, hûn hewce ne ku goştê goştê biqelînin, sar bikin û hûr bikin. Rûn û zerika hêkê tev bidin hev û bi baldarî tev bidin hev. Spîka hêkê bi hindik şîr tevlihev bikin û têxin goşt. Steam heta amade.
Şorbe
Ji bo fonksiyona mîdeyê rast, pêdivî ye ku hûn şorbeya zebzeya germ di parêza xwe de bicîh bikin. Ji xwarina şorba pir germ dûr bisekinin, ji ber ku ew dikare rewşa zikê êşê xirab bike.
Şorba sebzeyan saxlem
Ji bo şorbê malzemeyên jêrîn hewce dike:
- cauliflower;
- ard;
- şîr;
- xameya tirş;
- hêk.
Serê kulîlkan bikin perçeyên piçûk û li ser germek kêm bikelînin. Piştî vê yekê, mîqdarek hûrik bi ardê re tevlihev bikin û li ser germek nizm bipijînin heya ku sosek homojen çêbibe.
Piştre hûn ê blenderek hewce ne. Şorba kelemê, sosê û qedehek şîr birijînin tê de, bihelînin heta ku xweş bibe. Hêkê bi xameya tirş re tevlihev bikin, bi pureya encam re zêde bikin, bi tevahî tevlihev bikin.
Xwarina rast û şopandina parêzek diyarkirî dê bi girîngî fonksiyona zikê çêtir bike û gastrit rehet bike, lê divê em terapiya tevlihev a bi dermanên ku ji hêla bijîjkê beşdar ve hatine destnîşan kirin ji bîr nekin. Ji bo her nexweşiyek, nayê pêşniyar kirin ku xwe-derman bikin, û divê hûn bi pisporek re şêwir bikin. Û parêz û xwarina rast di her rewşê de hem ji bo xweşbûna gelemperî û hem jî ji bo xebata rast a zikê bikêr e.